Fêtes de fin d'année et bonne année!

Lac noir

Le lac Noir est un lac d'altitude du massif des Vosges. Il se situe sur le ban de la commune d'Orbey en Alsace.
Une centrale hydro-électrique y a été construite entre 1928 et 1933 par René Koechlin. Il s'agit là de la première Station de Transfert d’Énergie par Pompage/Turbinage (STEP). Le lac Noir est relié au lac Blanc (120 mètres plus haut) par une conduite qui permet la production d'électricité par turbinage aux heures pleines en alternance avec la recharge du lac Blanc, plus élevé, par pompage aux heures creuses.

Raclette

La raclette est un plat obtenu en raclant du fromage fondu en surface par la proximité d'une source de chaleur qui peut être un four spécifique. Le fromage se mange accompagnée de pommes de terres. Un usage récent a conduit au mélange du fromage fondu et de la charcuterie, et au développement d'un instrument de cuisine spécifique, la raclette électrique. Il est posé en milieu de table, et se compose d'un grill électrique auquel des coupelles s'accrochent par le dessous, et surmonté d'une plaque chauffante rappelant la pierrade. Divers assiettes de charcuterie et de pommes de terres cuites à la vapeur, accompagnent les tranches de fromage à raclette prédécoupées.

Produits Japonais

Lac des truites

Le lac des Truites est le plus élevé des lacs vosgiens. Il est dénommé Forlenweier en alsacien. Situé au lieu dit Le Forlet sur le territoire de la commune de Soultzeren (Alsace), il est niché dans un large cirque glaciaire entouré de pentes abruptes culminant à 1303 mètres.

Montre Sony design

Carbonara

Macaroni à la carbonara.

Ingersheim

Ingersheim est une commune située dans la plaine d'Alsace au pied des Vosges ,
proche de la ville de Colmar et situé sur la route des vins d'Alsace.

Savage garden - Truly madly deeply

Colmar

Colmar est le siège de la préfecture du département du Haut-Rhin, l'un des deux départements de la région Alsace. Elle est également la Capitale des Vins d'Alsace et la troisième ville de la région par sa population.
La ville est classée Ville fleurie 4 fleurs depuis 1984 et a obtenu à de nombreuses reprises le Grand Prix national du fleurissement depuis 1996.
Colmar est la ville natale du créateur de la Statue de la Liberté à New York, Frédéric Auguste Bartholdi.
Elle est située à mi-distance entre Strasbourg (75 km) et Bâle (65 km) en Suisse et à 20 km seulement de la frontière allemande.
La ville est proche des principaux aéroports européens : Paris (par le passage du col du Bonhomme dans les Vosges), Zurich en Suisse, Francfort en Allemagne ainsi que de nombreuses autres villes importantes.