jeudi 9 décembre 2010
Fondant au chocolat chaud a la badiane
Publié par Fabrice le 9.12.10 0 commentaires
Libellés : pâtisserie
jeudi 2 décembre 2010
Possession


L'histoire: La vie de Jess est bouleversée après l’accident de voiture dont sont victimes son mari Ryan et son beau-frère Roman. Plongés dans un profond coma, ils semblent avoir peu de chance de s’en sortir. Lorsque Roman se réveille, il prétend être le mari de Jess…
Publié par Fabrice le 2.12.10 0 commentaires
Libellés : cinéma
dimanche 28 novembre 2010
Bredele (petits gâteaux de Noël)


En alsacien, les bredala (Haut-Rhin), bredele (Bas-Rhin), bredle (Strasbourg) ou plus spécifiquement wienartsbredela (mêmes variantes, littéralement : « petits gâteaux de Noël ») sont des petits fours qui, dans la tradition, ne se préparaient que pour Noël. De nos jours à cause du développement du tourisme, les industriels et artisans pâtissiers en proposent toute l'année.
Ils sont traditionnellement conservés dans des boîtes en métal et on en sert à toutes occasions durant la périodes des fêtes : café, goûter, petit cadeau...
Les grands classiques sont:
le « anisbredela » (gâteau au blanc d'œuf et à l'anis vert),
les petits pain d'épices (Lapkueche),
sablés au beurre,
à la frangipane,
gâteaux aux amandes (Schwowebredele), noisettes ou noix,
les gâteaux aux épices (qui sont confectionnés à base de sucre et non de miel)...
Publié par Fabrice le 28.11.10 2 commentaires
Libellés : tradition d'Alsace
jeudi 25 novembre 2010
Enrique Iglesias - Heartbeat ft. Nicole Scherzinger
Publié par Fabrice le 25.11.10 0 commentaires
Libellés : musique
samedi 20 novembre 2010
dimanche 7 novembre 2010
mercredi 27 octobre 2010
C'est quand la distance s'impose que l'amour
transparait le plus.
Le vide de l'absence nous fait aimer plus fort.
Ce sont tous les souvenirs qui nous reviennent et les larmes qui
nous montent aux yeux.
Publié par Fabrice le 27.10.10 0 commentaires
Libellés : Citation





